Startseite > Suche

Suche

Aktuell eingestellt

  

 
12345......
  
03.04.2013

Ernährungsbildung auf dem Lernort Bauernhof

(Kinder und Jugendliche)
Landwirtschaftliche Betriebe sind ideale Lernorte, wenn es darum geht, bei Schülerinnen und Schülern Verständnis für den Wert unserer Lebensmittel zu wecken. In Rheinland-Pfalz finden Schulklassen mit dem Proj...
03.04.2013

Nahrungscholesterin - wie viel darf es sein?

(Ernährung und Gesundheit)
Erhöhte Blutcholesterinwerte gelten als Risikofaktor für Herz-Kreislauferkrankungen, vor allem in Verbindung mit weiteren Risikofaktoren wie Übergewicht, Rauchen, Bewegungsmangel, Bluthochdruck oder Diabetes m...
03.04.2013

Tortilla-Chips - Trendsnacks auf dem Prüfstand

(Kinder und Jugendliche)
Tortilla-Chips und Nachos - diese salzigen Snacks auf Maisbasis sind im Trend. Sie sind durch die auch bei uns beliebte mexikanische Küche populär geworden und haben den Ruf, „gesünder“ zu sein als andere sa...
02.04.2013

Nahrungsmittelunverträglichkeiten in Kita und Schule

(Kinder und Jugendliche)
Kürzlich bekam ein Kind in einer Kindertageseinrichtung (Kita) am Mittagstisch beim Verzehr der Fischmahlzeit spontan Allergiesymptome: aufgequollene Augen und Pusteln im Gesicht. Nahrungsmittelunverträglichke...
20.02.2013

Lebensmittelverschwendung: Abfälle vermeiden – Reste verwerten

(Nachhaltige Ernährung)
Inhalt Lebensmittelreste in aller Munde Brauchen wir Handelsklassen? Was bestimmt die "Mindest"-Haltbarkeit der Lebensmittel? Was kann der verantwortungsbewusste Verbraucher tun? Checkliste für einen Basisvorr...
19.02.2013

Lebensmittelverschwendung: Materialien zum Download

(Nachhaltige Ernährung)
Auf allen Stufen der Lebensmittelkette - angefangen bei der Erzeugung über die Verarbeitung bis hin zum Konsumenten - werden Lebensmittel weggeworfen. Viele Lebensmittel werden entsorgt, bevor sie den Endverbr...
19.02.2013

Lebensmittelverschwendung: Ausstellungsmaterial zum Ausleihen

(Nachhaltige Ernährung)
Noch immer werden viel zu viele Lebensmittel weggeworfen. Über 80 kg sind es pro Kopf und Jahr in Deutschland. Das ist moralisch nicht zu verantworten und verschwendet zudem wertvolle Ressourcen. Viele Bürgeri...
05.02.2013

Biologische Vielfalt: Forelle – Fisch des Jahres 2013

(Nachhaltige Ernährung)
In Deutschland werden alljährlich bestimmte Pflanzen und Tiere gekürt, um in der Öffentlichkeit auf besondere Gefährdung ihrer Existenz und ihrer Lebensräume aufmerksam zu machen. Zum Fisch des Jahres 2013 wur...
05.02.2013

Kindermilch: Kinder brauchen keinen Kuhmilchersatz!

(Kinder und Jugendliche)
Unter Kindermilch versteht man Produkte, die speziell für die Ernährung von Kleinkindern ab dem zwölften Lebensmonat verkauft werden. Es handelt sich dabei meist um Pulver, das auf Basis von Magermilch und Zut...
05.02.2013

Newsletter Januar/ Februar 2013

(2013)
Newsletter der Ernährungsberatung Rheinland-Pfalz (Januar/ Februar 2013) http://www.ernaehrungsberatung.rlp.de Neues zum Newsletter Liebe Newsletter-Leser, wir freuen uns, dass Sie unseren Newsletter abonnie...