Cabernet Dorio


Merkmale:
Triebspitze grünlich, schwache bis mittlere Wollbehaarung;
Blätter mittel bis groß, 3-(5)-lappig, gering blasige Oberfläche, konkave bis gradlinige Zahnung, etwas überlappende Stielbucht;
Traube mittel bis groß, mittel bis dichtbeerig;
Beere mittelgroß, oval, blauschwarz, sehr geringe Fruchtfleischfärbung, fruchtiger Geschmack.

Eigenschaften:
Lageanspruch hoch,
Wüchsigkeit mittel bis kräftig, aufrechte Triebhaltung, wenige Geiztriebe,
keine besondere Krankheitsanfälligkeit, auf Oidium-Zeigertriebe achten;
Beerenreife mittel bis spät,
konstante mittlere Ertragsleistung (75 hl/ha) bei hohem Mostgewicht (90° Oechsle).

Wein:
gute Farbintensität, Bukett fruchtig bis duftig; feine Fruchtaromen (erinnert an Cabernet Sauvignon) mit samtiger Reife, Harmonie und Nachhaltigkeit (langjährig 24,6 g/l zuckerfreier Extrakt); im Holzfass ausgebaut ergibt sich ein eigenständiger, moderner, hochwertiger Weintyp.

Verbreitung:
bestockte Rebfläche in Deutschland 33 ha.

Synoyme:
-

Klonbezeichnung:
We 775




Klon: We 775

Züchter:
Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg

Anschrift:
Traubenplatz 5, 74189 Weinsberg, Tel.: 07134/504188, Fax: 07134/504189,
mailto:rebenzuechtung@lvwo.bwl.de,

Selektionsziele:
die Rebsorte Cabernet Dorio erhielt erst im Spätjahr 2003 den Sortenschutz und die saatgutrechtliche Zulassung; der eingetragene Klon wird momentan nur erhaltungszüchterisch bearbeitet

Selektionsdauer:
Eintragung beim Bundessortenamt 2000

Ausgangsklonzahl:
-

Sanitärer Status:
Virustest 2002 (WBI Freiburg)

Züchterisch bearbeitete Vermehrungsfläche (ha):
0,92

Leistungsdaten:
Mittel aus:
1980-2003
Mostgewicht (°Oe)
91,6
Ertrag (kg/a)
90,8
Säure (g/l)
8,2
Standort:
-

Besondere Eigenschaften:
-

Anpflanzungsempfehlung:
alle in Deutschland üblichen Unterlagsrebsorten sind je nach Bodenart geeignet.

Persönliche Bemerkung des Erhaltungszüchters:
-

Literatur:
- Hill, B.; 1992: Interessante Rotwein-Neuzuchten. Weinwirtschaft Anbau H8, 16-23.
- LVWO-Homepage: Veröffentlichungen, Rebsorten/Züchtung.





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